巴氏杀菌机操作规程
1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐(双罐机组形式);
2、杀菌时,打开计时器和加热按钮,并设定好温度,巴氏杀菌机,时间到会停止加热或报警;
3、冷却时,外通冷却水,自下而上循环,也可夹套加水通过制冷机冷却,制冷机冷却保持出水口开启,防止水温度降低形成夹套真空。
巴氏杀菌机是怎么工作的?
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时,酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,
---无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的---是乳酸菌。
巴氏杀菌和冷却风干线。该机由升降机,双层巴氏杀菌冷却器和空气干燥器组成。整机采用sus304不锈钢制造,符合食品出口标准。输送稳定,酸奶巴氏杀菌机,速度可调,温度和时间可根据待消毒产品的要求进行调整。
巴氏杀菌生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。采用巴氏杀菌工艺(是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法)来杀灭病原菌,
巴氏杀菌生产线采用巴氏杀菌工艺,适用于巴氏杀菌八宝粥,乳饮料,果冻,罐头食品,泡菜,软包装低温肉,盒装,大根巴氏灭菌机,碗,玻璃,马口铁,周转盒装食品。消毒产品,食品泡菜,蔬菜,泡菜,泡椒食品巴氏灭菌机设备,饮料奶制品杀菌,也可用于蔬菜烫漂,烹饪和冷却设备,具体请咨询我公司的---人员。巴氏杀菌生产线的特点是性能特征: 1,适用于各种软包装产品2,轨道采用进口网络工程塑料,耐高温,不损坏包装材料; 3,温度调节采用进口自动温控系统; 4,设计灭菌和冷却中间过渡段,---产品的味道; 5,所有轴承均采用进口防腐系统,---设备使用寿命;
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