竹笋巴氏灭菌机-景德镇巴氏杀菌机-富瑞德食品机械公司

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    2022-7-13

林经理
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杀菌过程:将罐头装进杀菌锅后锁紧锅门。把所有排气阀、冷凝水排放阀、泄气阀全打开,关团令却水阀门和压缩空气阀门,景德镇巴氏杀菌机,上述准备工作完成后,将蒸汽阀门开到至大,按规定的排气规程排气。排气结束后,杀菌锅升温到预定的杀菌温度和压力时,关闭蒸汽阀,按杀菌工艺要求保持一段恒温时间,一直到高压杀菌结束。



杀菌设备:静水压连续杀菌设备属于连续加压杀菌设备,用于杀菌温度高于100℃时的杀菌。静水压连续杀菌设备设计原理是在杀菌设备的进出罐---别设有两个上水柱,竹笋巴氏灭菌机,利用水柱高度形成的压力决   饱和蒸汽的压力,以维持所需要的温度。由于利用水柱的压力,故不需要机械密封装置,结构相对简单,罐头的连续进出可以在开口的情况下进行。


水浴巴氏杀菌生产线分为两部分:灭菌和冷却。通过链条的连续操作,灭菌材料进入罐中以便连续操作。它适用于泡菜,泡菜,低温肉制品,果汁,果冻,酸奶和各种饮料。自动连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的烫漂和绿化。整机采用sus304不锈钢制成,以水为介质,分为灭菌罐和冷却罐两部分。灭菌温度和速度可根据材料加工技术要求设定。该机运行平稳,无级变频控制,低噪音,杏鲍菇巴氏灭菌机,高强度不锈钢网带,柔韧性小,低温肉制品巴氏杀菌机,不易变形,易于维护。





整机采用sus304不锈钢制造,灭菌温度,速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,噪音低,不锈钢滚杠式输送带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养。解决了罐装食品在杀菌过程中的加热不均匀,中心温度达不到杀菌要求的问题,---提高了灭菌的成功率。

适用范围

巴氏杀菌流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌






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